お魚を食べよう

こんにちは(^^)/

前回に続き、お魚ネタです♪

 

今回は、ちょっと洋風に、鮭の香草焼きを作りました(^0^)

香草は、カレーなどを煮込むときに風味付けで使う小瓶入りの「バジル」を使いました♪

本当は、香草パン粉焼きにしたかったのですが、パン粉を取り出す暇がなくて、、、(;'∀')

 

フライパンで、表面に良いこげ目が付いたら、ひっくり返して、フタをして、数分蒸し焼きにしました(^0^)

仕上げにマーガリンも加えて、コクを出しましたよ(*^0^*)

こんなに凝って魚を調理したのに、子どもたちの反応はイマイチでした(;´Д`)